背を伸ばす栄養素

背をのばすのに有効な栄養素

次に、背を伸ばすために必要な栄養素について考えてみましょう。背を伸ばすための食べ物、飲み物といえば何だと思いますか？「牛乳」や「小魚」を思い浮かべた方、多いのではないでしょうか？そうです、背を伸ばす栄養素といえば、骨をつくる栄養素である「カルシウム」。牛乳や小魚は、カルシウムを多く含む食材ですよね。

背が伸びるということは、骨が伸びるということなので、骨の材料となるカルシウムは必要不可欠な栄養素です。ですが、乳製品を食する習慣が欧米人ほど浸透していない日本人は、カルシウムの摂取量が慢性的に不足しているという実情があります。また、火山灰の多い日本の土壌では、農作物の中のカルシウム量が少ないことも要因の一つとして考えられています。
たくさん摂っているつもりでも十分には摂れていない、それがカルシウムなのです。カルシウムをしっかり摂るには、牛乳やヨーグルトなどの乳製品を積極的に食べたり、肉食より魚食を増やしたり、場合によっては栄養機能食品（ドリンクやサプリメントなど）を利用するのも良いでしょう。また、ビタミンDは、身体にカルシウムを取りこむのを助けてくれます。

また、アルギニンやオルニチンといったアミノ酸は、成長ホルモンの分泌を促進する作用を持っています。アルギニンは肉や大豆などのたんぱく質に、オルニチンはしじみに多く含まれます。普段の食生活の中に上手に取り入れてみましょう。

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